JUMP 3回目も
この日は雨。
どうやら JUMP の日は毎回 雨ときている。
DJ:
黒田大介(Kickin’)/
T.Seki(SoundsOfBlackness)
OKD(JazzySport)/
大塚広子/
チャンカーナ
CURRY: shiva curry wara
すっかり 二日酔いでのぞむは、
JUMPの裏の楽しみと化している
shiva curry wara
BALLの店内はカレーの香りとともに
えー 私的カレー論をいうならば、
右のチケン は辛口ながら、チケンの下味がじっくり
しみこみ、鳥臭さとプリッと感がない。
実にとろける感触で まるでマトンのコクとポークのトロッと感が
あわさったようなワンアンドオンリーの出来!
左はココナッツの甘さとカボチャの秋野菜がまろやかに
甘さを演出。実によくできた2種もりであったー
ポイントは つけあわせ。 これにより
カレーのこってり感が 胃で緩和されるのであるー
(シェフ ヤマトさん、つっこみお願いします汗!)
もちろん 音も 応用編 選曲です
このJUMPの リラックス感がいいのよ、
と 人はいふ。
次のJUMP は・・ また雨かしら。
と、3連DJがカレーの後味とともに
過ぎ去った。
ご一緒できたみなさま
ありがとうございました!!
次のDJは
11/21 大分です!
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