2009 年 11 月 3 日 のアーカイブ


3連チャンありがとうございました!3

2009 年 11 月 3 日 火曜日

JUMP 3回目も

この日は雨。

どうやら JUMP の日は毎回 雨ときている。

DJ:
黒田大介(Kickin’)/
T.Seki(SoundsOfBlackness)
OKD(JazzySport)/
大塚広子/
チャンカーナ

CURRY:   shiva curry wara 

すっかり 二日酔いでのぞむは、

JUMPの裏の楽しみと化している

shiva curry wara 

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BALLの店内はカレーの香りとともに

すっかり カレーバー と化した。

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えー 私的カレー論をいうならば、

右のチケン は辛口ながら、チケンの下味がじっくり

しみこみ、鳥臭さとプリッと感がない。

実にとろける感触で まるでマトンのコクとポークのトロッと感が

あわさったようなワンアンドオンリーの出来!

左はココナッツの甘さとカボチャの秋野菜がまろやかに

甘さを演出。実によくできた2種もりであったー

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ポイントは つけあわせ。 これにより

カレーのこってり感が 胃で緩和されるのであるー

(シェフ ヤマトさん、つっこみお願いします汗!)

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もちろん 音も 応用編 選曲です

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このJUMPの リラックス感がいいのよ、

と 人はいふ。

 

次のJUMP は・・ また雨かしら。

 

と、3連DJがカレーの後味とともに

過ぎ去った。

 

 

ご一緒できたみなさま

ありがとうございました!!

 

次のDJは

11/21 大分です!

 

 

 

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